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Tout est dans le titre ici on parle smoothie .
qu'est ce que un smootie?
un smoothie est une boisson a base de fruits frais et de glace ou de yaourt et c'est délicieux :amoureuse:
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smoothie USA(classic)
Préparation : 5 mn http://www.google.com/imgres?imgurl=htt … s%3Disch:1
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de fruits surgelés (fraises, cerises, framboises, etc...)
- 4 bananes
- 1/2 de litre de jus de pomme (ou jus d'orange, jus de raisin, suivant le gout)
- autres fruits comme des kiwis par exemple
Préparation :
Peler les fruits. Les couper en morceaux
Mixer le tout. Voilà. C'est prêt.
Cet épais jus de fruit est parfait au petit déjeuner ou fait un excellent goûter, peu calorique et plein de vitamines.
smoothie au concombre(assez particulier celui là) http://www.google.com/imgres?imgurl=htt … s%3Disch:1
Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 beaux concombres
- 25 cl de fromage blanc 0%
- 8 carrés frais 0%
- 1 beau bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette
- 2 gousses d'ail
- sel
- 12 à 18 queues de crevette rose épluchées
Préparation :
Laver les concombres et les peler. Couper les concombres en petits morceaux. Enlever la moitié des pépins du milieu, laisser l'autre moitié pour que le smoothie soit liquide.
Mettre les concombres en morceaux dans un récipient. Y ajouter le fromage blanc, les carrés frais, l'ail pressé, les feuilles de menthe ciselées.
Mixer le tout de façon à obtenir une préparation liquide et homogène.
Ajouter du sel, le piment d'Espelette (ne pas hésiter à goûter pour adapter l'assaisonnement !)
Pour la présentation : servez dans des verres, avec 2 ou 3 queues de crevette sur le dessus et une pincée de piment d'Espelette.
smoothie a la papaye (exotique) http://www.google.com/imgres?imgurl=htt … s%3Disch:1
Préparation : 5 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 papaye coupée en petits morceaux
- 1 yaourt nature
- un peu de sucre selon les goûts
- du jus d'orange frais si possible
- quelques feuilles de menthe
- le jus d'un demi citron
- 8 glaçons
Préparation :
Mixer le tout et déguster aussitôt !
La quantité de jus d'orange dépend des goûts : si vous voulez un smoothie plus ou moins liquide...
Smoothie acidulé http://www.google.com/imgres?imgurl=htt … s%3Disch:1
Préparation : 5 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 3 ou 4 personnes) :
- 300 g de framboises
- 4 ou 5 cuillères à glace de glace au citron (plus ou moins acide)
- jus de fruits aux agrumes
- 5 glaçons
Préparation :
Lavez les framboises, puis placez-les dans le mixer.
Versez le jus des fruits jusqu'aux 3/4 des framboises.
Rajoutez la glace et les glaçons, puis mixez. Faites attention que les glaçons soient bien mixés, mais que le résultat ne soit pas trop liquide.
Placez au frigo ou dégustez sans plus attendre !!
Smoothie San francisco http://www.google.com/imgres?imgurl=htt … s%3Disch:1
Préparation : 2 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 banane
- 1 orange
- 1 bol de baies congelées (framboises, myrtilles, fraises : ça variait chaque jour)
- 20 cl à peu près de lait de soja sucré ou nature (moi je l'achète toujours nature)
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
Préparation :
Mettez le tout dans un blender et laissez quelques secondes afin d'obtenir une jolie émulsion.
Smoothie aux légumes http://www.google.com/imgres?imgurl=htt … s%3Disch:1
Préparation : 5 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 tomates coeur de boeuf préalablement pelées
- 2 carottes
- 1 branche de céleri
- le jus d'1 citron jaune
- le jus d'1 citron vert
- sel de céleri (selon le goût)
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 10 glaçons
Préparation :
Verser tout ce qui est liquide dans le blender (mixeur).
Ajouter les légumes, préalablement pelés et découpés, puis les glaçons.
Laisser tourner le blender au moins 3 min.
EXOTIQUE
1ananas
25cl de lait de coco
1 cuillère a café de sucre roux
2 boules de glace vanille
mettre le tout dans un blender pendant 3 min
pendant ce temps prendre un verre et le mouiller entièrement puis mettre de la poudre de coco dans un bol. mettre le verre tête en bas dans la poudre de coco de manière a avoir une pélicule de coco sur le bord du verre.
ASTUCES:
dans votre smoothie au fruits rouges ajoutez une pincé de piment et une cuillère a café de copeaux de chocolat noir
si vous voulez que votre smmoothie se tienne bien mettez le dans un siphon et mettez le au congélateur 10 min ( pas plus!!!)
pour les smoothies au fruits rouges passez le au tamis pour éviter les pépins
les smoothies étant très pauvre en calories (selon les recettes plus ou moin) mais très nourissant ils sont parfait pour le petit déjeuné ou pour le gouter.
Pour faire un smoothie glacé, mettez votre smoothie "normalr" dans un pot a yaourt vide et rincé, laisser 30 min au congélateur et y planter en suite un baton puis remettre au congélateur minimum 3 heures. C'EST UN VRAI REGAL !!!
au fait n'ésitez pas a poster des recettes, perso j'en mettrai des nouvelles souvent!!![/spoiler]
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Smoothies automnales:
Poire/noisettes
Ingrédients (1 personne):
1 belle grosse poire 1 yaourt velouté une bonne pincée de cannelle 1/2 verre de glace pilée pour la déco : 3 noisettes grossièrement hachées 1 pincée de cannelle
Préparation:
1) Mettez la poire pelée et coupée en gros dés dans le mixeur, ajoutez le yaourt, la glace pilée et la cannelle et mixez une bonne mn.
2) Versez dans un verre et décorée de noisettes hachées et de cannelle. Dégustez aussitôt !
Figue
Ingrédients:
pour deux personnes
2 bananes
6 figues fraîches
1 pêche blanche
1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
Préparation:
Mixez très finement le tout et servez bien frais!
Smoothie light
Ingrédients
2 Bananes
1 poire
une poignée de raisin noir
2 yaourts maison au lait de soja vanillé
une dizaine de glaçons
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 minute /vit 9, dont les premières 10 secondes à vitesse 6
Servir et déguster aussitôt.
Potiron
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
200g de potiron
3 oranges
1 pomme
2 c à c de miel
PREPARATION
1
Éplucher et couper le potiron en petits cubes, le mettre à cuire dans une casserole d'eau pendant 10 min. Égoutter et laisser refroidir.
Presser les oranges et récupérer la pulpe, mettre le tout au frais.
Peler et épépiner la pomme et couper en petits cubes.
2
Mettre tous ces ingrédients dans le blender et ajouter le miel.
Mixer jusqu'à ce que le mélange devienne velouté et rectifier avec du miel selon le goût.
Chataigne
Ingrédients pour un verre de taille moyenne:
-1 Pomme.
-1 poire.
-10 Cl De Lait De Vache.
-1 CàC De Boisson Instantanée Chataigne De Chez La Mandorle.
-1 Glaçon.
-De la Canelle EnPoudre.
Préparation:
Eplucher et evider la pomme et la poire,puis les couper en quatre.
Dans un blendeur mettre les fruits coupés additionnés de lait ainsi que la CàC de Poudre De Chataigne.
Mixer le tout pendant 30 secondes puis ajouter le glaçon.
Mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans un verre et saupoudrer de poudre de canelle.
Et voilà c'est pret...Facile non???
Petit déj'
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Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors pourquoi ne pas commencer la journée avec un bon smoothie maison réunissant tous les ingrédients nécessaires a un petit dèj' équilibré
SMOOTHIE TOUT ROSE
Les ingrédients
pour 1 personne :
• 30 g de céréales en pétales comme des keloks (les fautes d'orthographes sont faites exprès pour ne pas faire de pub )environ 9 cuillerées à soupe
• 150 ml de lait demi écrémé
• 2 cuillerées à soupe de yaourt nature ou vanille
• 100 g de framboises (fraîches ou surgelées)
La préparation
• Lave les framboises (si elles sont fraîches) et gardes-en une pour la décoration.
• Dans le bol d'un mixer, verse le lait, le yaourt, les framboises et tes céréales
• Demande à une grande personne de mixer pendant 1 minute au moins, jusqu'à ce que la préparation soit très onctueuse.
• Verse rapidement dans un verre, décore avec la framboise, prépare ta cuillère et… régale-toi !
SMOOTHIE AU MUESLI
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1/2 banane
- 1/2 pomme
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine sans sucre (ou muesli)
- 5 à 10 cl de lait
- 2 glaçons
Préparation :
Peler la banane et la pomme, les mettre dans un blender avec le yaourt, les raisins secs et les céréales.
Rajouter un peu de lait (commencer par 5 cl) et en rajouter si vous souhaitez rendre le smoothie plus liquide.
Mixer 1 minute.
Rajouter les glaçons, mixer 2 minutes. Servir.
Les bannières:
Code:
[url=http://photo.ma-bimbo.com/view.php?photoId=2018428][img]http://photo.ma-bimbo.com/6/2524/moy/2018428.jpg[/img][/url]
Code:
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Code:
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Pettit jeu pour passer le temps
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Pour commencer je tien a remercier asmae14522 (car c'est elle qui a eu l'idée de ce petit jeu de devinette iper sympa)
le but: découvrir le parfum de chaque photo de smoothie
les gains: la gagnante verra publier dans la page de présentation une recette inédite portant son nom ou son psedo (au choix) et un kit (bannière + avatar) spécial smoothie
alors c'est parti
la gagnante de cette première édition de ce jeu est miette et voici sa recette
la gagnante de cette seconde édition du jeu est mamzellelola, voici ça recette
P.S: je sais qu'il y a un topic sur les boissons mais ici on ne parle que de smoothie
Dernière modification par miss-rock855 (Le 21-11-2011 à 13h17)
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Mon profil: http://www.ma-bimbo.com/game/miss-rock855,8855513.htm
Mon topic gourmand sur les smoothies : http://www.ma-bimbo.com/forum/t287749,1-smoothie.htm
je sui créatrice de bannière et kit si vous êtes interessées Mp moi ^^
97% des ados pleureraient s'ils voyaient Justin Bieber sur le bord d'un gratte-ciel prêt a sauter. Si vous faites partie des 3% qui resteraient assis sur un fauteuil avec du popcorn en criant "FAIS UN SALTO !", copiez-collez ce message sur votre signature
"Le téléchargement tue l'artiste, téléchargez Justin Bieber."
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