EDIT Miss : Topic ajouté au Récapitulatif Cuisine / Nourriture. Ne pas effacer merci

La Glace Or Ice Cream

Ce topic est conçu spécialement pour parler de la glace en ses différentes formes (italiennes, normale , smoothie, sundae, industrielle .. ).

Je n'ai pas forcément beaucoup de choses à en dire. Tout le monde sait ce qu'est de la glace ( je suppose x))





Pour toutes celles qui ne savent pas ce que c'est : La glace est de l'eau à l'etat solide. L'eau devient de la glace lorsque sa température est en dessous de 0°C. La Glace peut se manger si elle est aromatisée.

Alors répondez à ces quelques questions : -Quel est votre parfum favori ?
                                                              -Pourquoi ?
                                                              -Quel est votre parfum détesté ?
                                                               -Pourquoi
                                                               -Faites vous la glace vous même ?
                                                              - Si oui en avez vous des recettes à faire partager ?
                                                              -Si non quelles sont vos marques préférées ?

Récap' des recettes demandées :

Spoiler (Cliquez pour afficher)

Recette Glace Vanille

Ingrédients :6 jaunes d'oeufs
100g de sucre
400ml de lait
100ml de crème fraiche épaisse
2 gousses de vanille

Recette

fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur (c'est les petits points noirs a l'interieur qui donne le goût, vous pouvez les gratter un peu)
faites bouillir le lait avec la vanille
dans un bol, battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
versez le lait dans le bol, bien mélanger
reversez la préparation dans la casserole et faites chauffer en remuant jusqu'à ce que le mélange forme une pellicule sur le dos de la cuillère en bois (attention il ne faut pas que cela boût)
incorporez la crème fraiche et laissez refroidir
turbinez
dégustez votre glace à la vanille,

nadia charfii a écrit :

Tu prends du Coca-Cola, de la Grenadine (ou autre) tu mets dans un verre tu mets une cuillère pour pouvoir la manier et tu mets une après-Midi entière au congélo !!

bellemetysse a écrit :

un recette de glace prenez un yahourt a la vanille par exemple sa peut etre le gout que vous voulez,vous plantez une cuillere et vous mettez au congelo le temps que sa durcisse après vous enlevez l'enballage du yahourt et déguster !!

Bannières du topic':

PAS DE FLOOD
PAS D'INSULTE
Pas D'HS

Dernière modification par lizzie585 (Le 19-07-2012 à 12h22)

-Quel est votre parfum favori ?
j'aime tout les parfums surtout : Vanille

-Faites vous la glace vous même ?
non mais j'aimerais bien avoir la recette

PS : j'adore les glaces avec les photos que tu as mis j'ai envi d'une glace !! mmmiiamm
(preum's)

Dernière modification par sila114 (Le 28-10-2011 à 14h32)

Lol Sila je te mets la recette d'une glace à la vanille :
Ingrédients :6 jaunes d'oeufs
100g de sucre
400ml de lait
100ml de crème fraiche épaisse
2 gousses de vanille

Recette

fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur (c'est les petits points noirs a l'interieur qui donne le goût, vous pouvez les gratter un peu)
faites bouillir le lait avec la vanille
dans un bol, battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
versez le lait dans le bol, bien mélanger
reversez la préparation dans la casserole et faites chauffer en remuant jusqu'à ce que le mélange forme une pellicule sur le dos de la cuillère en bois (attention il ne faut pas que cela boût)
incorporez la crème fraiche et laissez refroidir
turbinez
dégustez votre glace à la vanille, recette glace vanille

Voilà pour toi

merci pour la recette je vais la noter

-Quel est votre parfum favori ?
VANILLE & FRAMBOISE
-Pourquoi ?
Je sais pas ...
-Quel est votre parfum détesté ?
J'aime tout ...
-Pourquoi ?
/
-Faites vous la glace vous même ?
Oui parfois
- Si oui en avez vous des recettes à faire partager ?
Tu prends du Coca-Cola, de la Grenadine (ou autre) tu mets dans un verre tu mets une cuillère pour pouvoir la manier et tu mets une après-Midi entière au congélo !!
-Si non quelles sont vos marques préférées ?
Mister Freeze, Magnum, Hägen Dazs

Merci pour ta recette  je la note

un recette de glace prenez un yahourt a la vanille par exemple sa peut etre le gout que vous voulez,vous plantez une cuillere et vous mettez au congelo le temps que sa durcisse après vous enlevez l'enballage du yahourt et déguster !!

Info, si vous allez au Québec un jour, on appelle pas ça de la glace (jamais) mais de la crème glacée (traduction de ice cream...) ! Alors sur le coup j'ai pas compris le titre du topic XD

J'aime au chocolat !! Avec des bonbons dessus !!
J'aime pas barbe à papa (la multicolore) ... ark

Dernière modification par Widelka (Le 28-10-2011 à 14h50)

Merci Pour la recette Bellemetysse et Merci pour l'info Widelka

lizzie585 a écrit :

Merci Pour la recette Bellemetysse et Merci pour l'info Widelka

derien !!! 

Vous aimez la présentation du topic' ?

Lizzie':::::> j'adore !!! mais il manque peut etre des sortes de glaces je croit !!

-Quel est votre parfum favori ?
Oulala ! J'en ai plein ! Yaourt, fraise, nutella, noisette, caramel, vanille, praliner...

-Quel est votre parfum détesté ?
Euh... café peut être, enfin je la mangerais mais bon j'aime pas vraiment...

-Faites vous la glace vous même ?
Je faisait ma glace moi même de temps en temps mais ma sorbetière est vieille, elle ma lâcher... alors en attendant d'avoir une nouvelle j'en prend dans le commerce.
                                                             
-Si non quelles sont vos marques préférées ?
Je les prends chez un glacier dans le centre commercial de ma ville  Elles sont a tomber par terre 

J'adore les glaces a l'italienne mon parfum préféré : Chocolat pistache fraise vanille framboise

Merci à toutes de participer

bellemetysse a écrit :

Lizzie':::::> j'adore !!! mais il manque peut etre des sortes de glaces je croit !!

Tu peux m'aider et m'en dire d'autres,je trouve pas

lizzie585 a écrit :

Vous aimez la présentation du topic' ?

elle est très jolie et si tu conte mettre plus de photos tu pourrai mettre sous spoiler c'est mieux

sila114 a écrit :

lizzie585 a écrit :

Vous aimez la présentation du topic' ?

elle est très jolie et si tu conte mettre plus de photos tu pourrai mettre sous spoiler c'est mieux

Lol oui tu as raison mais je pense que je vais m'arrêter là

Coucou ,

Mon parfum favoris c'est le chocolat
Miammmmm !!!! C'est trop bon !!!! <3<3<3<3

Biz

Plume tu veux la recette ?

Hmmm...la glace Tu m'a donnée envie d'en manger

Quel est votre parfum favori ?


Vanille ( bourbon ou pas ), Chocolat, Pistache, Menthe

Pourquoi ?

C'est bon !! Je vois pas d'autre justification xD

Quel est votre parfum détesté ?

Yen a pas vraiment que je déteste , a part peut être le citron , et encore ...

Pourquoi ?

Ben....je sais pas xD

Faites vous la glace vous même ?

Avec des yaourt de temps en temps oui !

Si oui en avez vous des recettes à faire partager ?

J'en ai pas de particulière a part mettre au congélo un yaourt ^^

Si non quelles sont vos marques préférées ?

Magnum, Carte d'or et La Laitière

J'ai crée une bannière pour le topic' si vous voulez

elle est trop belle la bannière

Je mange souvent des glaces j'adore ça ! Mais je mange souvent trop vite et j'ai souvent des mal de gorges après

Parfums préférés : Praline, Spéculos, Cacahuètes, Rhum-Raisin, Menthe et Noix de Coco

Les glaces faites maisons sont les meilleures ! (bien que je n'en fais pas)

Oui ça c'est vrai que celles faites maison sont les meilleures